9 juni, 2026

Senaste

Lammfilé, rödvinsås och västerbottenkrisp

Inte så ofta jag köper lammfilé (Sovel saluför endast svenskt lamm, gillart), allt som oftast blir det lammlägg som är bland det bästa jag vet. Så istället för tryckkokare blir det istället stekpannan och en liten stund i ugnen. Lammfileérna får...