Svedjan Ost har varit en favorit sedan jag först smakade deras på Ostfestivalen 2018 (tror jag det var). Det var en långlagrad gårdsost som fanns för avsmakning och den var riktigt god – de vann dessutom best in show har jag för mig...
En ostblogg!
Who Cut the Cheeze? är en ostblogg från 2008. Från början handlade den uteslutande om ost men min fäbless för pizza napoletana, viner från Piemonte, hantverksöl, pasta och sköna ställen lyser igenom å det grövsta.
