En av mina kära kunder är Almåsa Havshotell på Södertörn, en hotell- och konferensanläggning fint belägen precis vid havskanten (Hårsfjärden). Under 2018 renoverades hela stället och jag fick äran att ta hand om det grafiska. Fast känner du mig rätt...
Hötorgshallen är ju lite av en matinstitution (och sevärdhet) för matälskare. Hallen har säkert haft sina ups-and-downs under de 60 år de serverat allehanda smakligheter till förväntansfulla gäster men har ändå befäst sin status som Stockholms...
Hellasgården, mitt emellan Sickla och Älta (Nackareservatet) är en fantastiskt plats för utomhus rekreation av olika slag. Här finns en bastuklubb, grillplatser, joggingspår, tennisplaner, fotbollsplan, badmöjligheter i lilla Källtorpssjön. Här har...
Tiden flyger verkligen, känns som en evighet sedan jag sist besökte Langhe i Piemonte. Det kan i och för sig ha att göra med att vi blev en till i familjen (den andra illbattingen som David skulle säga) i maj 2015 och att vinresor av någon konstig...
Ett givet stopp för att tacolövers!
Hija de Sanchez hittar du på Torvehallerna och i Kødbyen inte långt från centralstationen. Hija de Sanchez är en taqueria som serverar äkta tacos.
Mer på Något köpt, något lagat.
Hörte Brygga är ett skönt ställe vid havet två mil väster om Ystad. Här får man god mat i alla möjliga former varsamt tillagade av krögaren och köksmästare Martin Sjöstrand, de flesta är lagade i uteköket med tillhörande rök. Råvarorna härstammar...
Nu var det nog ett år sedan mitt liv vältes över ända, jag som trodde att man var tvungen att gå till finpizzeria för att njuta så här kolossalt mycket av en varm macka med pålägg. Jo, det är ju så Paolo Roberto kallar en pizza som inte är skapade...
Efter incheckning och det mycket korta men välbehövliga besöket på hotellsängen är det så dags att kl 17 möta upp gänget som ska ackompanjera mina tre dagar i Florens och Toscana. Nere i hotellobbyn möter jag först upp Luisa, PR-ansvarig på...
Det går att bjuda på sig själv… och sen kan man göra såhär. Master muppet!
Inte mycket till vinter i år vilket innebar supertidig grillpremiär i lördags. Bästa grannen bjöd in till samkväm kring Webern och vi är inte sena att haka på. Vi tog med ett paket av Korvhantverks färska korv Rostad vitlök, Chili och Citron –...
Fredrik
