30 november, 2021

ÄmneBourgogne

Gevrey-Chambertin 1996 + Ami du Chambertin 2012

För några månader sedan fick jag möjligheten att överta en låda med ‘gammal’ bourgogne (95-99) från den då traditionella vinfirman (negocianten) Maison Camille Giroud. Det var i början av 2000-talet som firman vände på klacken med ett...