25 april, 2025
La légende du Comté
Läs mer
Vissa ostar är som öppna böcker – de berättar en historia vid första tuggan. Andra är mer mystiska, svårfångade, nästan hemlighetsfulla. Och så finns det Appenzeller – vars recept schweizarna vaktar som om den vore landets kärnkraftskoder. 😏 Jag får...
Svedjan Ost har varit en favorit sedan jag först smakade deras på Ostfestivalen 2018 (tror jag det var). Det var en långlagrad gårdsost som fanns för avsmakning och den var riktigt god – de vann dessutom best in show har jag för mig...
Den är ju underbar! Där har de svenska osttillverkarna (eller snarare deras PR-byråer) något att lära.. 🙂
Haha, ja absolut!
Hej Fredrik,
skøn blog du har! Vildt flotte billeder – man får en ubændig lyst til ost lige nu og her!
http://www.youtube.com/watch?v=jPHSRilc-kg
VH
Niels / Piu-Rosso
Hallå Niels och tack detsamma! Skön låt 🙂
Man fattar ju varför Danmark är nordens ostland nummer 1 😉