4 augusti, 2021

ÄmnePizza

Blooms Bageri + pizzadeg = bästa hemgjorda pizzan någonsin

Nu var det nog ett år sedan mitt liv vältes över ända, jag som trodde att man var tvungen att gå till finpizzeria för att njuta så här kolossalt mycket av en varm macka med pålägg. Jo, det är ju så Paolo Roberto kallar en pizza som inte är skapade...

Pizza della Casa – Quattro Formaggi, Culatello e Rucola

En enkel baksten från Cervera (spade på köpet) har satt fart på hemmapizzabakningen. 199 kr som hittat jämfört med 700 kr på den där dyra butiken på Vasagatan, vad den nu heter igen. Till och med lillplutten villa vara med och mjöla på ett hörn. En...