Tagg: Ost

Slumpvis utvalda inlägg som innehåller vintips

UPPDATERA

Piemonte – på återseende  →

Postat i Dryck, Kött, Mat, Olja, Ost, Sköna ställen, Vin

Återigen detta Langhe i Piemonte. Min fascination för området står sig när vi närmar oss Alba i en splitterny Alfa Romeo Giulietta (för endast 50 sek extra/dag istället för en […] 

Ett vin till ost och dessert  →

Postat i Vin

Ett halvsött norditalienskt vin av typen Recioto är som gjord för att avnjutas till ost och desserter. Särskilt desserter med kakao, en Tiramisu passar också alldeles ypperligt. Just Reciotovinet är […] 

Tenuta Montanello Barolo 2006 och Asiago Vecchio  →

Postat i Hårda ostar, Ost, Vin

På senare tid har jag har märkt att jag har svårt att hålla fingrarna från syltburken. När ‘Simo’ gav mig två viner från Doyouwine-sortimentet (tack, tack!) var tanken att spara […] 

En Pio Cesare-kväll i dalen  →

Postat i Dryck, Mat, Ost, Sköna ställen, Vin

Egentligen är det synd att benämna en bloggpost som om den bara handlar om vin. Gårdagskvällen innehöll så mycket mer. Så mycket kärlek. En närmast perfekt konstellation av (7) människor […]