Who Cut the Cheeze?Ost, mat, vin och öl

Ost

Typ ostfondue

Nu är det säsong för ugnsostarna! Riktigt gott tillsammans med något bra bröd, goda charkuterier och ett vitt vin – gärna en Chablis (chardonnay). En favorit i repris. Oftast gäller: Ta bort plasten och blöt träsken med en våt trasa (ren...

En Tokajkväll i västerort

Vad trevligt det är när gamla arbetskollegor ringer och frågar om det inte är dags att inmundiga lite schysst Tokaj – det där söta ungerska vinet ni vet. Som tur är han av ungersk härkomst och pappan har en liten sommarstuga mitt i en liten...

Hevaju som trevligt sist…

En sån där måstegrej i mellandagarna är ju att skicka ett SMS till någon: Vi kommer imorgon och tar med några flarror och kanske lite tilltugg. Du får laga mat och diska! Pas de problème, huh? Grymmaste blåbärspajen med hemgjord vaniljsås, fake...

Who Cut the Cheeze?