FredrikEn vanligt återkommande semestervecka i Österlen och med spänd förväntan ska vi bege sig till Vilhelmsdals Gårdsmejeri, då vi missade öppettiderna förra sommaren. Läser nu att de stängt sin gårdsbutik. Vad trist! Men ska ändå försöka få en guidad...
I april-maj 2008 tog vi Ryan Air till Pisa för vidare biltur till Grevé in Chianti i Toscana. Det tar tydligen ett år att få ändan ur vagnen och göra nåt av bilderna. Det här var en resa som jag drömt om många gånger. Tänk att bila runt i Italien...
Japp, nu är det dags att boka in ett datum. Det är den 25:e april det handlar om och gillar du ost kommer du inte att bli besviken. Jag lovar.
Då var det heliga vinet slut, urdrycket, uppsupet. En trevlig liten flaska som inhandlats på Terrenos vingård i hjärtat av Toskana i april. Det var inte det enda vinet vi fick med oss, men det var den enda som fått stå oöppnad… tills nyss då...
Gaudi, Dali och Columbus är husgudarna i den gamla anrika katalanska huvudstaden. Det luktar bensin. Det luktar damm och det luktar ost och pata negra. Vi säger gracias mera tapas på restaurangen Siete Portos (7 Dörrar). Restaurangen bär på 172 års...
I somras åkte jag och mossan till Julita Wärdshus för att luncha, lite sådär helt apropå. Var hemma i Katrineholm hos ”päronah” så det var ingen längre resa att ta sig de 2-3 milen. Med tanke på att Tommy Myllymäki, som var årets kock...