Who Cut the Cheeze?Ost, mat, vin och öl

Mat

Rieslingrace 2005

Red Scream & Riesling-Ulf gräver fram årgång 2005 från sitt lager och låter Niklas, Magnus, Nico och myself väl smaka. 13 st tyska riesling, torra och halvtorra, och en utböling från Alsace… med facit i hand; otroligt bra viner som...

En favoritsallad med massor av parmesan

En favoritsallad som allt oftare får ta plats på lunchbordet nu när solen börjar gassa är husets Italienska sallad. Massor av grönt från ICA:s färdiga medelhavssalladspåse (e ju så jäkla smidit asså) samt en rucolapåse. Rucolan var riktigt fräsch...

Träffa vinet!

Tillsammans med inbjudna från restaurangbranschen var det vinmässa hos Vinik i söndags. En mässa helt med eko, bio och naturliga viner där Vinik och den Malmöitiska motsvarigheten Vin & Natur tillsammans stolt ståtade med ett gäng riktigt bra...

Något mellan blöjbyten

Efter att ha bytt blöjor och torkat annat kul från IKEAS ihopfällbara skötbord är det skönt med en stunds avkoppling, om än bara för några timmar. Ulf från Red Scream & Riesling mailade och frågade för några veckor sedan om det inte var dags för...

Instagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .
Who Cut the Cheeze?