Kategorier
Ost Sköna ställen

Vilhelmsdals Gårdsmejeri

Av on augusti 4, 2009

osterlen

En vanligt återkommande semestervecka i Österlen och med spänd förväntan ska vi bege sig till Vilhelmsdals Gårdsmejeri, då vi missade öppettiderna förra sommaren. Läser nu att de stängt sin gårdsbutik. Vad trist! Men ska ändå försöka få en guidad tur på gården.

TAGS
RELATED POSTS
21 kommentarer
  1. Svara

    Kinna

    augusti 4, 2009

    Jag hade också tänkt kontakta dem för att få komma dig. Åkte förbi skylten när jag var nere sist. Kanske blir det nästa vecka istället.

  2. Svara

    Fredrik

    augusti 4, 2009

    Haha, precis vad jag också gjorde sist. Ähh tar det imorron istället tänkte jag… då var det självklart stängt :(

  3. Svara

    Martin Persson

    augusti 4, 2009

    Om du är i Skånetrakten kan jag rekommendera ett besök på Möllans ost i Malmö och kanske också Bengtssons ost i Lund, tyvärr är det väl sisådär med engagemanget hos personlen, men stort sortiment har de i alla fall.

    Om du vill till en engagerad ostbutik i Malmö rekommenderar jag Njutbar http://njutbar.se/ .

    Lycka till med besöket hos Vilhelmsdal, och skriv gärna lite om det i bloggen om du får möjlighet.

    Mvh Martin

  4. Svara

    Jim

    augusti 4, 2009

    Jag var där förra veckan. Knackade på och pratade med Lars som var otroligt trevlig. Om jag förstod allt rätt så var dom på g att bygga till ett hus för en ny gårdsbutik. Såg ut att vara långt kvar dock.. Fick även med mig lite ost för en spottstyver… :)

  5. Svara

    Jim

    augusti 4, 2009

    Grymt fin och inspirerande blogg du har föresten.

  6. Svara

    Sofia

    augusti 7, 2009

    Härligt med lite ostturism! Hoppas du fick lite ost till sist. Jag smakade deras Tant Elsa och Gettopp i somras och tyckte speciellt Tant Elsa var lysande.

  7. Svara

    Fredrik

    augusti 7, 2009

    Hej Sofia, nej ingen tur med ostturismen i år heller. Smakade dock deras kittost från Ostgrottan i Ystad. Var helt okej men inte i klass med de franska dito.

  8. Svara

    Sofia

    augusti 7, 2009

    Jag håller med dig om man jämför med franska ostar som så står den sig slätt men i en jämförelse med andra svenska kittostar så är det nog den bästa jag smakat.

    Kul att du har tid att blogga igen!

  9. Svara

    Fredrik

    augusti 8, 2009

    Hej Sofia, så sant som det är sagt!

    Jag hoppas komma igång med bloggandet en aning mer frekvent :)
    Fast jag behöver ju inte blogga så mycket nu är du är så produktiv 😉

  10. Svara

    Åkessons Ost

    augusti 19, 2009

    tant elsa är en av de bästa kittostar jag har provat,och tro mej jag har testat det mesta
    Väl i klass med de franska kittostar man normalt hittar i Sverige

  11. Svara

    Fredrik

    augusti 20, 2009

    Tant Elsa har jag inte smakat. Vilka kittostar hittas normalt i Sverige? Du menar att den är godare än Vacherol? Det tror jag säkert.

  12. Svara

    Kerstin

    augusti 24, 2009

    ”våra” ostar finns att köpa i Simrishamn, Olssons skafferi. Olof viktors i Glemmingebor bla… Möllans i Malmö har också.
    Butiken är stängd för att enligt hälsovårdsmynigheten inte tillåter att mejeri o butik ligger för nära varandra…sen har vi ju djuren med.
    Men målet är att en butik ska öppnas så småningom, så håll ut ostarna finns ute i vissa butiker.
    Min uppgift är att se till att getterna blir mjölkade och skötta efter konsten alla regler.
    mvk Kerstin

  13. Svara

    Fredrik

    augusti 25, 2009

    Härligt med en äkta ostmakare här :) Hälsovårdsmyndigheten, ja dem ska man ju inte bråka med. Trist att det inte går att få tag på ostarna här i Sthlm.

  14. Svara

    Laurent

    augusti 25, 2009

    Pa Vasastans Ost finns det !!! Fredrik, du behöver inte vara utan !

  15. Svara

    Fredrik

    augusti 26, 2009

    Wohooo!

  16. Svara

    Ostkällanlena

    september 3, 2009

    OCH de finns på Ostkällan i Kristianstad!!

  17. Svara

    Fredrik

    september 3, 2009

    Härligt! Jag åker dit på direkten 😉

  18. Svara

    Åkessons Ost

    september 30, 2009

    Även hos Åkessons ost i Höör finns ostarna från Vilhelmsdal

    enligt säker källa finns inga vilhelmdalsotar på möllan längre.

  19. Svara

    Ulf

    februari 3, 2012

    Hos Ernst i Ostkällaren på Stortorget i Ystad har man kunnat köpa Vilhelmsdals ostar sedan länge. Senast i lördags när jag var där.

  20. Svara

    Fredrik

    februari 3, 2012

    Japp, han har ett digert utbud den där Ernst. Jag brukar hänga där på somrarna :)

Säg nåt