Vilhelmsdals Gårdsmejeri

osterlen

osterlen

En vanligt återkommande semestervecka i Österlen och med spänd förväntan ska vi bege sig till Vilhelmsdals Gårdsmejeri, då vi missade öppettiderna förra sommaren. Läser nu att de stängt sin gårdsbutik. Vad trist! Men ska ändå försöka få en guidad tur på gården.

21 har sagt nåt

  • Kinna skriver:

    Jag hade också tänkt kontakta dem för att få komma dig. Åkte förbi skylten när jag var nere sist. Kanske blir det nästa vecka istället.

  • Fredrik skriver:

    Haha, precis vad jag också gjorde sist. Ähh tar det imorron istället tänkte jag… då var det självklart stängt :(

  • Martin Persson skriver:

    Om du är i Skånetrakten kan jag rekommendera ett besök på Möllans ost i Malmö och kanske också Bengtssons ost i Lund, tyvärr är det väl sisådär med engagemanget hos personlen, men stort sortiment har de i alla fall.

    Om du vill till en engagerad ostbutik i Malmö rekommenderar jag Njutbar http://njutbar.se/ .

    Lycka till med besöket hos Vilhelmsdal, och skriv gärna lite om det i bloggen om du får möjlighet.

    Mvh Martin

  • Jim skriver:

    Jag var där förra veckan. Knackade på och pratade med Lars som var otroligt trevlig. Om jag förstod allt rätt så var dom på g att bygga till ett hus för en ny gårdsbutik. Såg ut att vara långt kvar dock.. Fick även med mig lite ost för en spottstyver… :)

  • Jim skriver:

    Grymt fin och inspirerande blogg du har föresten.

  • Sofia skriver:

    Härligt med lite ostturism! Hoppas du fick lite ost till sist. Jag smakade deras Tant Elsa och Gettopp i somras och tyckte speciellt Tant Elsa var lysande.

  • Fredrik skriver:

    Hej Sofia, nej ingen tur med ostturismen i år heller. Smakade dock deras kittost från Ostgrottan i Ystad. Var helt okej men inte i klass med de franska dito.

  • Sofia skriver:

    Jag håller med dig om man jämför med franska ostar som så står den sig slätt men i en jämförelse med andra svenska kittostar så är det nog den bästa jag smakat.

    Kul att du har tid att blogga igen!

  • Fredrik skriver:

    Hej Sofia, så sant som det är sagt!

    Jag hoppas komma igång med bloggandet en aning mer frekvent :)
    Fast jag behöver ju inte blogga så mycket nu är du är så produktiv ;)

  • Åkessons Ost skriver:

    tant elsa är en av de bästa kittostar jag har provat,och tro mej jag har testat det mesta
    Väl i klass med de franska kittostar man normalt hittar i Sverige

  • Fredrik skriver:

    Tant Elsa har jag inte smakat. Vilka kittostar hittas normalt i Sverige? Du menar att den är godare än Vacherol? Det tror jag säkert.

  • Kerstin skriver:

    ”våra” ostar finns att köpa i Simrishamn, Olssons skafferi. Olof viktors i Glemmingebor bla… Möllans i Malmö har också.
    Butiken är stängd för att enligt hälsovårdsmynigheten inte tillåter att mejeri o butik ligger för nära varandra…sen har vi ju djuren med.
    Men målet är att en butik ska öppnas så småningom, så håll ut ostarna finns ute i vissa butiker.
    Min uppgift är att se till att getterna blir mjölkade och skötta efter konsten alla regler.
    mvk Kerstin

  • Fredrik skriver:

    Härligt med en äkta ostmakare här :) Hälsovårdsmyndigheten, ja dem ska man ju inte bråka med. Trist att det inte går att få tag på ostarna här i Sthlm.

  • Laurent skriver:

    Pa Vasastans Ost finns det !!! Fredrik, du behöver inte vara utan !

  • Ostkällanlena skriver:

    OCH de finns på Ostkällan i Kristianstad!!

  • Fredrik skriver:

    Härligt! Jag åker dit på direkten ;)

  • Åkessons Ost skriver:

    Även hos Åkessons ost i Höör finns ostarna från Vilhelmsdal

    enligt säker källa finns inga vilhelmdalsotar på möllan längre.

  • Ulf skriver:

    Hos Ernst i Ostkällaren på Stortorget i Ystad har man kunnat köpa Vilhelmsdals ostar sedan länge. Senast i lördags när jag var där.

  • Fredrik skriver:

    Japp, han har ett digert utbud den där Ernst. Jag brukar hänga där på somrarna :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>