Tagg: Vin Santo

Terreno Vin Santo – Heligt vin

Av | Publicerad oktober 26, 2008

Då var det heliga vinet slut, urdrycket, uppsupet. En trevlig liten flaska som inhandlats på Terrenos vingård i hjärtat av Toskana i april. Det var inte det enda vinet vi fick med oss, men det var den enda som fått […] 

Läs allt
Postat i Sköna ställen, Vin | Taggad som , , | Säg nåt...

Slumpvis utvalda inlägg som innehåller vintips

UPPDATERA

Piemonte – på återseende  →

Postat i Dryck, Kött, Mat, Olja, Ost, Sköna ställen, Vin

Återigen detta Langhe i Piemonte. Min fascination för området står sig när vi närmar oss Alba i en splitterny Alfa Romeo Giulietta (för endast 50 sek extra/dag istället för en […] 

Pasta gremolata med St Lario och Luca Roagnas Barbera d’Alba från 2004  →

Postat i Mat, Vin

Nuförtiden, när vi har en liten illbatting i hushållet, premieras festlig mat som kan tillagas i ett nafs. Pasta med gremolata, prosciutto St Lario och parmesan (24 mån) är precis […] 

Ost & vin på Högberga Gård  →

Postat i Ost, Sköna ställen, Vin

Det man lovar i snö får andra äta upp i tö! Senast jag fick i uppdrag att hitta ostar, vin och annat gott till min uppdragsgivares samkväma kväll lovade jag […] 

En serie apgammalt plonk  →

Postat i Mat, Ost, Vin

Du har hört det förut här på bloggen; Mr T; nästgårdsgranne och vän funderar ut ett vintema och skrapar sedan ihop ett antal flaskor med hjälp av tysken Stefan Töpler. […]