En liten fågel viskade i mitt öra om att Sven Mill skulle hjälpa till att, på prov, tillverka en blåmögelost på Högberga Gård. Sven är en skön personlighet med många järn i elden, kock, ystare, uppfinnare och mycket mera. Sven […]
Frestare! ;-)…
Do it :)…
Åh, tack för tipset! Mot Söder, helt enkelt.…
Låter ganska trevligt må jag säga, men visst, det franska sp…
Läget är bra. Börja komma på plats med jobb och boende, men …
Abonnemanget är inte billigt ;) Förresten hur är läget i Ang…
Lysande, jag tecknar ett abonnemang på kommande avsnitt!…
Ahh, grymt ställe var det!…
Verkar finnas ett otroligt intresse för denna ost och detta inlägg. 29 kommentarer om 4 000 tecken … jag tror det är dags låta denna […]
Har fortfarande inte fattat hur fölk kan ta så snygga matbilder, men nu ska jag ge mig på att utvecklas i detta trevliga och utmanande […]
Påsksöndagen var det dags för en mat och vinkväll. Nu var det ett tag sedan det ‘gamla’ gänget träffades, tror det blir fjärde gången för […]
När jag var i Piemonte och bodde nära den lilla staden La Morra hos Paola (som är svenska) på vingården Fratelli Revello i Frazione Annunziata slogs jag av tanken på […]
En liten stor restaurang i Skillinge. Ett av många härliga stopp på semestern. God mat, gott vin och fantastiskt väder med utsikt mot havet. På tallriken bland annat: grillade kronärtskockshjärtan, […]
Prolog: Ofta hyllas sortimentet, lika ofta får det sig en känga. Jag vet inte hur jag ska förhålla mig till SB riktigt. För inte såå himla länge sedan brydde jag […]
Ett ängsligt väntande – det var ju för billigt för att vara sant. Enligt säljaren på ebay postade han paketet den 8 februari och igår frågade jag en aning försynt […]
Ost & vin på Högberga Gård
Det man lovar i snö får andra äta upp i tö! Senast jag fick i uppdrag att hitta ostar, vin och annat gott till min uppdragsgivares samkväma kväll lovade jag dyrt och heligt att bjussa dem på en trevlig afton […]