La Zizzona di Battipaglia

MozzarellaExpressens nyhet La Zizzona di Battipaglia (1 kg buffelmozzarella) är en verklig hit. Smaken är fantastisk! Har haft pizzaparty/barnkalas i helgen och resterna åt vi upp på söndagen - jo...

/ mars 25, 2015

Arlas Hushållsost tillverkas inte i Sverige

Gah, det har missat mig som ett dåligt skämt! Vad har hänt? Jag läser på Arlas produktinformation på en 1.1 kg Hushållsost; min kära lilla Hushållsost har blivit stor och...

/ mars 17, 2015

Besök i Montalcino – CastelGiocondo [del 3]

Andra dagen av fyra och det var inte svårt att halv åtta hoppa upp ur den sköna dubbelsängen och släntra ned till frukostbuffén och vidare transport till Montalcino i södra...

/ maj 7, 2014

Ett besök på Tenuta di Castiglione [del 2]

Efter incheckning och det mycket korta men välbehövliga besöket på hotellsängen är det så dags att kl 17 möta upp gänget som ska ackompanjera mina tre dagar i Florens och...

/ april 10, 2014

WCTC reser till Florens [del 1]

Jag berättar om strulet med bagaget vid Florens flygplats för taxichauffören. Han förklarar att det alltid finns något värt att strejkas för. Denna gång var det personalen som lastar upp...

/ april 4, 2014

Happy cooking by Apuliens Smak

Det går att bjuda på sig själv... och sen kan man göra såhär. Master muppet! Läs mer

/ mars 18, 2014

Grillpremiär med Toscanskt i glaset

Inte mycket till vinter i år vilket innebar supertidig grillpremiär i lördags. Bästa grannen bjöd in till samkväm kring Webern och vi är inte sena att haka på. Vi tog...

/ mars 11, 2014
© Hamburgare.org

Egen hamburgerost

Det finns för få bloggar om hamburgare! Men varför leta efter fler när Hamburgare.org finns. Här varvas recept på både bröd och färs och nu senast en, som det verkar,...

/ mars 6, 2014

I texmextagen med Carnitas

Tillagandet av fläskkarré har tiodubblats under den senaste månaden och likaså inköpen av koriander, lime, mango, chili och avokado. Det beror främst på att min vapendragare meckade ihop en fin...

/ mars 2, 2014

Inspiration…

Det finns verkligen hur många matbloggar som helst. Just nu finns det en uppsjö bra ställen att besöka som främst skrivs av kvinnor/tjejer i USA. Jag är väl sådär förtjust...

/ januari 29, 2014