Who Cut the Cheeze?Ost, mat, vin och öl

Vin

Bressan i Apulien

På kvällen den andra dagen i Gioia del Colle förklarar Roberto att han vill att vi ska träffa hans partner och vän Angelo Coluccia för att testa några viner. Angelo är väldigt kunnig om både mat och vin och han vurmar för det naturliga...

Gör ditt eget vin hos Terra Jovia

Innan sommaren träffade jag Roberto som driver företaget Apuliens Smak (i Örnsköldsvik), han arrangerar även resor i Lappland för köldtörstande italienska turister vilket alltså bevisar att det finns folk till allt 😉 Men tillbaka till Apulien;...

Bild från Monforte d'Alba

Nyheter på Systembolaget 1 sep 2012

För en piemontenörd som jag själv är det lite julafton – ett helt gäng viner från regionen har nämligen släppts idag, ännu fler om man räknar med vinkällarbutikerna (men vem orkar åka dit och spendera ännu mer pengar ;)). Enrico Serafinos...

Rotari Rosé 2007

Jag måste måste bara säga att fasen vad Rotari Rosé smakar bra! Ett rosébubbrel enligt Metodo Classico från Trentino i nordöstra Italien som får halvtaskiga champagner att likna stenstoder. Ja, för 99 pesetas är det nog inte många som slår Rotari...

Who Cut the Cheeze?