Kategori: Sköna ställen

Ett besök i La Morra och Paolas Wine not? Enoteca

Tiden flyger verkligen, känns som en evighet sedan jag sist besökte Langhe i Piemonte. Det kan i och för sig ha att göra med att vi blev en till i...

/ oktober 17, 2016

Hija de Sanchez, tacofrenzy i Köpenhamn

Ett givet stopp för att tacolövers! Hija de Sanchez hittar du på Torvehallerna och i Kødbyen inte långt från centralstationen. Hija de Sanchez är en taqueria som serverar äkta tacos....

/ augusti 7, 2016

Ved Stranden 10, Vinhandel & Bar

Ett riktigt härligt ställe vid sidan om Ströget. Ägna dig åt träbåtsspotting medan du sippar på ett riktigt gott vin och slukar en grym fläskrilette med dijon och surdegsbröd. Mer...

/ juli 12, 2016

Gästspel på Hörte Brygga

Hörte Brygga är ett skönt ställe vid havet två mil väster om Ystad. Här får man god mat i alla möjliga former varsamt tillagade av krögaren och köksmästare Martin Sjöstrand,...

/ juli 12, 2016

Carls Deli i Hötorgshallen

Jag är en frekvent besökare på Carls Deli i Hötorgshallen. Fantastisk mat och trevliga typer. Favoritmaträtten som ibland dyker upp är Gnocchi/Orrechiette med vildbroccoli, salsiccia, smör och massor av Parmigiano...

/ februari 29, 2016

Ett besök hos Franzéns Charkuterier

Var på jobb på fel sida stan så vad passar bättre än att besöka grisuppfödaren tillika korvhantverkare Kristofer Franzén på Franzéns Charkuterier (igen). Med i påsen följde hans Trendkorv -...

/ april 1, 2015

Besök i Montalcino – CastelGiocondo [del 3]

Andra dagen av fyra och det var inte svårt att halv åtta hoppa upp ur den sköna dubbelsängen och släntra ned till frukostbuffén och vidare transport till Montalcino i södra...

/ maj 7, 2014

Ett besök på Tenuta di Castiglione [del 2]

Efter incheckning och det mycket korta men välbehövliga besöket på hotellsängen är det så dags att kl 17 möta upp gänget som ska ackompanjera mina tre dagar i Florens och...

/ april 10, 2014

WCTC reser till Florens [del 1]

Jag berättar om strulet med bagaget vid Florens flygplats för taxichauffören. Han förklarar att det alltid finns något värt att strejkas för. Denna gång var det personalen som lastar upp...

/ april 4, 2014

Mer schysst läsning – Wine Pass Piemonte

För den som vill resa till Piemonte och lära sig mer om vinet och maten beger sig genast till sajten Wine Pass som har ett omfattande bibliotek av artiklar, tips...

/ januari 21, 2014