Who Cut the Cheeze?Ost, mat, vin och öl

Ost

Panforte + Gorgonzola = sant

Julhetsen och julstressen är här. Av någon märklig anledning är december en månad med mycket jobb och då samtidigt fundera på julklappar och annat. Nä, bäst är att bara stressa av och njuta. Passar på att gå förbi bästa haket i Hötorgshallen...

La Zizzona di Battipaglia

MozzarellaExpressens nyhet La Zizzona di Battipaglia (1 kg buffelmozzarella) är en verklig hit. Smaken är fantastisk! Har haft pizzaparty/barnkalas i helgen och resterna åt vi upp på söndagen – jo det gräddades pizza då också. Cajsa Warg...

Kan du din risotto?

Che Buono! i samarbete med The Risotto Academy presenterar ‘Den ädla konsten att röra ihop en riktig risotto’. Recepten är lika många som det finns mammor i Italien. Hur mycket av vad och i vilken ordning och när är riskornen...

Who Cut the Cheeze?