Kategori: Dryck

En Pio Cesare-kväll i dalen

Egentligen är det synd att benämna en bloggpost som om den bara handlar om vin. Gårdagskvällen innehöll så mycket mer. Så mycket kärlek. En närmast perfekt konstellation av (7) människor...

/ oktober 31, 2010

Salone del Gusto i Turin – 100:e inlägget

Otroligt. Löjeväckande. Mycket folk. Mycket mat. Mycket vin. Öl och prosciutto i mängder. Otroligt mycket ost. Trevliga människor (oftast). Enotecan på Salone del Gusto; Banca del Vino = betala 50€...

/ oktober 23, 2010

Nynäshamn Ångbryggeri på Aquavit i New York!

Jag gillar ölen från Nynäshamns Ångbryggeri. Landsort Lager, Bedarö Bitter, Sotholmen... de har numera ett helt gäng olika varianter i sitt sortiment - alla med sin egen personlighet och historia....

/ oktober 17, 2010

Vamonos Barberas!

Druvan Barbera ger ett snabbmognande vin som bara doftar och smakar mörka surkörsbär med skärande syra, innehållande en ansenlig dos metanol!? Nja, inte riktigt. Tomas, den vandrande encyklopedin vad gäller...

/ september 12, 2010

1969 Vouvray Domaine Bourillon d’Orleans Sec

Vouvray Domaine Bourillon d'Orleans 1969 Sec. Det betyder typ jäkligt gammal chenin blanc. Ibland går det att hitta roliga prisvärda viner på SB. Detta får nog betecknas som ett av...

/ september 2, 2010

Om man känner sig som hemma; får man säga ‘Rustis’ då?

Efter en rejäl tur från Sthlm, runt Skåne och över en sväng till Danmark en sista gång på lång tid framöver, hamnar jag och brossan äntligen i Arild för en...

/ augusti 26, 2010

Lite gott på tallriken på ‘min’ alldeles egna dag.

För att vara helt sanningsenlig brukar jag unna mig lite gott på tallriken vare sig det är min eller någon helt främmande människas namnsdag. Dagen till ära och för att...

/ juli 19, 2009

Bacalhoa Moscatel de Setubal – Ett vin till dessert och ost

Moscatel de Setubal är en vintyp som helt passerat förbi radarn. Det finns ju ett antal söta och halvsöta varianter att välja mellan, så det är kanske inte konstigt. Portugal...

/ mars 14, 2009

Fransk ostbuffé med Herve Mons

Japp, nu är det dags att boka in ett datum. Det är den 25:e april det handlar om och gillar du ost kommer du inte att bli besviken. Jag lovar....

/ februari 10, 2009

Öl och ost från Chimay

Har du tröttnat på ost och vin efter all julost, vin och portvin? Då heter lösningen öl och ost. Det är precis lika gott men kanske inte så vanligt. Men...

/ januari 5, 2009