Författare: Fredrik
Kortis: ett litet nyårstips till fördrinken
För några veckor sedan tittade jag förbi min leverantör att kvalitetsgodsaker. Ni vet vilken jag menar Just denna dag stod Nathalie och demade sin produkt Physalismarmelad. Kombinationerna för dagen var tillsammans med lagrad Gruyere samt med danska rågkex och Robiola […]
Tack för en fantastisk kväll!
Då var den avklarad. Kvällen jag sett fram emot i flera månader. Så fantastiskt trevligt! Tycker nog inte att eventarrangör och moderator är mitt kall här i livet men jag hoppas att alla är nöjda för det var ändå kul […]
Bloggreceptboken 2011 till förmån för Läkare Utan Gränser
I somras blev jag kontaktad av Anton på Lykka.se (med bloggen matlykka.se) efter det att jag köpte de grymma ostknivarna. En lunch på stan föreslogs. Anton hade en idé. En idé om att tillsammans med en hel hoper matbloggare skapa […]
I love Langhe
Förstår dig helt och fullt – det är ett jäkla tjat om Piemonte, särskilt om Barolo/Barbaresco-området här nuförtiden. Nu är det lite mer än ett år sedan jag besökte paradiset första gången och hunnit med två besök till – den […]
Körv från Korvhantverk
Och jag som trodde att färsk korv hade nått sin high point. Taylors & Jones i alla ära men allvarligt hur gott är det med korv egentligen? I och för sig har jag inte riktigt hoppat på hypen – du […]
En liten kortis…
För er som anmält er till min ‘lilla’ happening på Högberga Gård så tänkte jag bara berätta att Tommy Eriksson kommer att laga maten åt oss. Han gick för några veckor sedan vidare till semifinal i Årets Kock 2012. Wohoo! […]
Hevaju som trevligt sist…
En sån där måstegrej i mellandagarna är ju att skicka ett SMS till någon: Vi kommer imorgon och tar med några flarror och kanske lite tilltugg. Du får laga mat och diska! Pas de problème, huh? Grymmaste blåbärspajen med hemgjord […]