Tagg: Piemonte

Mat- och vinlördag

Hela familjen åkte till Valhallavägen i lördags för den första årliga laga-mat-äta-mat-dricka-vin-ha-trevligt-dagen. Vi får väl se om det blir repris nästa år 😉 På plats var även värdparets trevliga grannar...

/ april 4, 2012

Svenskpiemontesisk husman med Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba 2009

I veckan har några olika saker klaffat fint till skillnad från förra och förrförra veckan då la familia turats om att ligga nedbäddad i sängen med influensa. I måndags kom...

/ februari 29, 2012

Fontanafredda Barolo 1985

Ett ängsligt väntande - det var ju för billigt för att vara sant. Enligt säljaren på ebay postade han paketet den 8 februari och igår frågade jag en aning försynt...

/ februari 17, 2012

Tack för en fantastisk kväll!

Då var den avklarad. Kvällen jag sett fram emot i flera månader. Så fantastiskt trevligt! Tycker nog inte att eventarrangör och moderator är mitt kall här i livet men jag...

/ november 27, 2011

I love Langhe

Förstår dig helt och fullt - det är ett jäkla tjat om Piemonte, särskilt om Barolo/Barbaresco-området här nuförtiden. Nu är det lite mer än ett år sedan jag besökte paradiset...

/ november 16, 2011

Testun al Barolo – ännu en liten teaser

Så. Ett klartecken till. Var lite osäker på denna på grund av dess pris men vafasen det är ju meningen att spendera varenda krona! Jag presenterar andra osten den 26...

/ november 8, 2011

Dolcetto och Robiola med Cugna – en liten teaser inför 26 nov

Det finns ännu ett få platser kvar - för att få de sista ost, mat och vinälskarna att boka sin plats tänkte jag bidra med en lite teaser. När jag...

/ oktober 29, 2011

Inbjudan: En kväll med Fratelli Revello, ostar och mat…

..på Högberga Gård i Stockholm Så, nu har jag tagit mig vatten över huvudet 😉 Nä, det har jag väl inte men det är lite mer att fixa med än...

/ oktober 20, 2011

Tenuta Montanello Barolo 2006 och Asiago Vecchio

På senare tid har jag har märkt att jag har svårt att hålla fingrarna från syltburken. När 'Simo' gav mig två viner från Doyouwine-sortimentet (tack, tack!) var tanken att spara...

/ september 6, 2011

Italienare och några flaskor favoritvin från Doyouwine på besök

För några veckor sedan fick vi italienskt besök av självaste Doyouwine-Simonetta med pojkvän och en liten låda med två viner. När jag studiebesökte BluLab i Alba i oktober förra året...

/ augusti 26, 2011