Tagg: Öl

Hem Öl
Stigbergets Amazing Haze
Inlägg

Stigbergets Amazing Haze

Det blir mer och fler öl här hemma än ost (och vin) nuförtiden. En av de bryggerier som passar mig som handen i handsken just nu är Stigbergets Bryggeri i Göteborg. Deras Amazing Haze, West Coast IPA och inte minst GBG Beer Week 2016 är enligt mig Sveriges bästa öl på temat fruktbomber med mycket...

Pickla Pils – Nynäshamns Ångbryggeri
Inlägg

Pickla Pils – Nynäshamns Ångbryggeri

Det har inte blivit som många bärs på senare år, det har mest blivit vin från Piemonte. Undrar stilla när min fäbless för detta vinområde i nordvästra Italien ska avta. Men när sommaren äntligen visar sitt fina tryne så passar en öl bättre till mången sommarmat. För några kvällar sedan avnjöt jag ett par Nürnberger...

Boerenkaas och en Yeti Imperial Stout
Inlägg

Boerenkaas och en Yeti Imperial Stout

Holländsk ost (kaas) Mycket holländsk ost i kylskåpet efter mitt besök i ostbutiken Gamla Amsterdam så jag passar på att tipsa om en skön kombination. Boerenkaas eller Bondost är som en väldigt lagrad Hushållsost med trevligt knaster och god lång god, lite knäckig smak och en liten ton av kornmalt. Till underverket anser Max, ägaren...

Nynäshamn Ångbryggeri på Aquavit i New York!
Inlägg

Nynäshamn Ångbryggeri på Aquavit i New York!

Jag gillar ölen från Nynäshamns Ångbryggeri. Landsort Lager, Bedarö Bitter, Sotholmen… de har numera ett helt gäng olika varianter i sitt sortiment – alla med sin egen personlighet och historia. Namnen på ölen är tagna från Nynäshamns närområde och ytterskärgård. På Ölmässan i Nacka för någon vecka sedan fick bryggeriet priset (bland flera) för bästa...