Tagg: Dessertvin

Barolo Chinato och den långe som äger orginalreceptet

Några av Barolos vinproducenter tillverkar en härlig dryck; Barolo Chinato som är en sorts digestivo. Gillar du lite sötbittra och beska vätskor är detta den perfekta drycken efter en trevlig...

/ juni 2, 2011

Fourme d’Ambert

[form-dammbär] En himla trevlig grönmögelost med precis lagom sälta - i alla fall för min smak. Det händer dock inte alltför ofta att jag köper 'ädelost' men när jag väl...

/ maj 11, 2010

VDN – Domaine Pouderoux 2003

Vins Doux Naturels - Ett sött vin, som gjort för kakaostinna desserter eller smakrika ostar. Druvan är grenache noir från 30-50 år gamla vinstockar vid Pyreneérnas fot. Distriktet Maury ligger...

/ augusti 24, 2008