cugna-mostarda
Övrigt

Cugna – marmelad med druvjuice, nötter och frukt

av i mars 27, 2013

Cugna - Mostarda d'Uva är en piemontesisk specialitet och avnjuts tillsammans med en krämig ost från området typ Robiola eller liknande. Det funkar såklart väldigt bra till vilken krämig ost som helst… Read More

bjornost
Ost

Björnost från Jürss Mejeri

av i juli 14, 2011

Förra veckan hann jag med ett stopp på Jürss Mejeri i Flen - där de tillverkar alla ostar. De har även en liten fabriksbutik. Fasen vilket sortiment de har numera. Get, får… Read More

stilton-port
Ost

Stilton och Robiola – en klassiker och en nykomling till julbordet

av i december 17, 2010

Så var det dags för ett nytt inlägg på IKEAS Livet Hemma-blogg. Denna gång handlar det passligt nog om ost till julbordet. Och såklart till efter julbordet. I förra inlägget betade vi… Read More

fourme_dambert3
Ost

Fourme d’Ambert

av i maj 11, 2010

[form-dammbär] En himla trevlig grönmögelost med precis lagom sälta - i alla fall för min smak. Det händer dock inte alltför ofta att jag köper 'ädelost' men när jag väl gör det, … Read More

roquefort
Ost

Roquefort

av i juni 28, 2009

Roquefort - kungen av grönmögelostar. Stark som få, möglig som tusan och gjord av fårmjölk. Det är faktiskt en av få grönmögelostar som är tillverkad av just fårmjölk - de flesta är… Read More