Månad: juli 2013

Hem 2013 juli
Söderberg & Sara / Kafferost vedugnspizzeria
Inlägg

Söderberg & Sara / Kafferost vedugnspizzeria

Det poppar upp nya sköna ställen på Österlen varje år. Senaste tillskottet i sfären vedugnspizzeria är hippa ystadbageriet Söderberg & Sara ‘s avknoppning till Löderup i samarbete med Kafferost’s plejs. Här bakas pizzorna enligt bageriets surdegskonst och smakerna håller en viss skånsk touch. Vi pratar Vilhelmsdals ostar, spickeskinka, sparris etc. Restaurangen är sådär Residence-avskalat inredd...

Pickla Pils – Nynäshamns Ångbryggeri
Inlägg

Pickla Pils – Nynäshamns Ångbryggeri

Det har inte blivit som många bärs på senare år, det har mest blivit vin från Piemonte. Undrar stilla när min fäbless för detta vinområde i nordvästra Italien ska avta. Men när sommaren äntligen visar sitt fina tryne så passar en öl bättre till mången sommarmat. För några kvällar sedan avnjöt jag ett par Nürnberger...

Ängsholmens Gårdsmejeri  – Vattenbufflar i Sverige
Inlägg

Ängsholmens Gårdsmejeri – Vattenbufflar i Sverige

Ta 272:an norrut från Uppsala Ängsholmens Gårdsmejeri är beläget cirka 42 km norr om Uppsala i närheten av den lilla byn Harbo. Väg 272 som tar dig från Uppsala till Harbo måste vara Sveriges längsta raksträcka på temat mindre svensk väg. Längs med ‘gatan’ breder den Svenska landsbygden ut sig i all sin prakt med...