Månad: juni 2013

Hem 2013 juni
Ostprovning på Stegholms Gård den 11/7
Inlägg

Ostprovning på Stegholms Gård den 11/7

Sanda Gårdsmejeri är ett nystartat gårdsmejeri i österhaninge och tillverkar sedan 2012 ett antal olika ostar på komjölk. Mjölken hämtas från de närmsta mjölkgårdarna – Stegsholm och Åva. OSTKVÄLL på Stegsholms Gård torsdagen den 11/7 kl.18.00 Gårdsmejeriet Sanda inbjuder tillsammans med Stegsholms gård till en ostkväll med närproducerade ostar bageriets bröd och egen marmelad. Vi...

En kulinarisk expedition
Inlägg

En kulinarisk expedition

Det var faktiskt redan FÖRE jag fick nys om den ypperligt trevliga sajten Gårdsnära som jag tänkte att någon (jag) borde åka runt bland våra svenska gårdar för att dokumentera – finns ju faktiskt huuur många som helst värda att besöka. Det är klart, en smärre förmögenhet skulle säkert behövas – men kanske vore en...

Olivoljeprovning med Johan Blanche
Inlägg

Olivoljeprovning med Johan Blanche

Alla som gillar god olivolja kan få sitt lystmäte fyllt den 12 juni. Då kommer olivoljegurun Johan Blanche tillsammans med Roberto att ge en masterclass i olivolja. Det blir med andra ord en riktigt trevlig kväll tillsammans med ett gäng olika olivoljor och det kommer även att bjudas på käk från Apulien. Förra olivoljeprovningen med...