Månad: november 2011

Hem 2011 november
Tack för en fantastisk kväll!
Inlägg

Tack för en fantastisk kväll!

Då var den avklarad. Kvällen jag sett fram emot i flera månader. Så fantastiskt trevligt! Tycker nog inte att eventarrangör och moderator är mitt kall här i livet men jag hoppas att alla är nöjda för det var ändå kul och inspirerande att planera kvällen Och en aning jobbigt ;). Det kommer förhoppningsvis fler bilder...

Bloggreceptboken 2011 till förmån för Läkare Utan Gränser
Inlägg

Bloggreceptboken 2011 till förmån för Läkare Utan Gränser

I somras blev jag kontaktad av Anton på Lykka.se (med bloggen matlykka.se) efter det att jag köpte de grymma ostknivarna. En lunch på stan föreslogs. Anton hade en idé. En idé om att tillsammans med en hel hoper matbloggare skapa en receptbok i PDF-format. Min del i det hele skulla vara att formge boken och...

I love Langhe
Inlägg

I love Langhe

Förstår dig helt och fullt – det är ett jäkla tjat om Piemonte, särskilt om Barolo/Barbaresco-området här nuförtiden. Nu är det lite mer än ett år sedan jag besökte paradiset första gången och hunnit med två besök till – den senaste för någon månad sedan. Min uppdragsgivare ville åka på kickoff och jag var inte...

Körv från Korvhantverk
Inlägg

Körv från Korvhantverk

Och jag som trodde att färsk korv hade nått sin high point. Taylors & Jones i alla ära men allvarligt hur gott är det med korv egentligen? I och för sig har jag inte riktigt hoppat på hypen – du vet den om quality bangers and mash och allt det där. Så springer jag förbi...

Testun al Barolo – ännu en liten teaser
Inlägg

Testun al Barolo – ännu en liten teaser

Så. Ett klartecken till. Var lite osäker på denna på grund av dess pris men vafasen det är ju meningen att spendera varenda krona! Jag presenterar andra osten den 26 nov: Testun al Barolo Det finns ett antal produkter som drar nytta av vinframställningens restprodukt: marmelader, ripasso-vin, sprit och som tur är ost. Testun Al Barolo...

En liten kortis…
Inlägg

En liten kortis…

För er som anmält er till min ‘lilla’ happening på Högberga Gård så tänkte jag bara berätta att Tommy Eriksson kommer att laga maten åt oss. Han gick för några veckor sedan vidare till semifinal i Årets Kock 2012. Wohoo! Inte för att jag hade några tvivel på att maten kommer att smaka bra den...