Who Cut the Cheeze?Ost, mat, vin och öl

Arkiv -december 2010

7.5 centiliter 20 YO Terrantez H&H

  -Sniffa på det här! -Behövs inte, hela köket doftar! I ett inlägg vurmar jag för ett sött vin till julens möögliga ostar. Niklas J kommenterar och tipsar istället om Madeiravinet och lovar att skicka en liten flaska som smakprov. Idag kom den...

Foto: Nina Broberg

Ost med tillbehör till nyår

Tredje och sista inlägget (publ. imorgon) om ost på IKEAS Livet Hemma-blogg handlar såklart om lite god dito till nyår. Efter år av flitigt hårdostsmaskande har Comté blivit en favorit, det finns ett antal andra hårdostar som också är riktigt fina...

En liten nyårstävling

Jag tror jag måste anordna en liten utlottning. Känns som jag överexponerat tryffelhonungen litegranna och fått några kommentarer som undrar lite om dess förträfflighet till ost och var den kan köpas. Nu kan  just du få en burk till nyår att doppa...

Pecorino och tryffelhonung

Att ost och honung kan vara så gott! Välj en valfri pecorino och köp en liten burk av denna gudomliga honung så är himlen nära. Självklart går det att gnaga på osten helt allena. Pecorino är en fårost från Italien, den kan köpas både färsk och hård...

Officiellt en ostnörd

‘Outad’ som ostnörd… fast det kanske du redan förstått – eller tyckt att jag är. Om ni kikat på Annikas blogg; SMASKENS för en tid sedan fick hon möjligheten att vara med på IKEAS egna blogg; LIVET HEMMA. Hur det nu kunde...

Paolas vin direkt hem till dörren

När jag var i Piemonte och bodde nära den lilla staden La Morra hos Paola (som är svenska) på vingården Fratelli Revello i Frazione Annunziata slogs jag av tanken på att aldrig kunna avnjuta vinerna hemmavid. Det går ju att utföra en privatimport av...

Who Cut the Cheeze?