Who Cut the Cheeze?Ost, mat, vin och öl

Arkiv -maj 2010

Robiola Tre Latti

Robiola Tre Latti. En krämig favorit från Piemonte i nordvästra hörnet av Italien som tillverkas av tre olika sorters mjölk. Elefant, myrslok och hästmjölk… 😉 eller var det ko, get och fårmjölk. Jag har fått för mig att det är en perfekt...

Fourme d’Ambert

[form-dammbär] En himla trevlig grönmögelost med precis lagom sälta – i alla fall för min smak. Det händer dock inte alltför ofta att jag köper ‘ädelost’ men när jag väl gör det,  ja då är det denna som oftast hamnar i påsen. Osten...

Who Cut the Cheeze?